家庭泡发海参的方法的做法步骤

• 步骤 1：

  干海参泡发绝对不能沾油，使用纯净水连续低温浸泡72小时，每8小时换一次水，可以放冰箱里。

• 步骤 2：

  泡好的海参明显变大了。

• 步骤 3：

  剪开肚子可以看到白色的沙嘴和肠子，用手撕掉即可。

• 步骤 4：

  为了泡发的更大可以再把里面的筋剪断。

• 步骤 5：

  使用无油的锅煮开后转小火30-33分钟，关火泡8小时，存入冰箱，随吃随用。

• 步骤 6：

  煮好的海参变得更软，浸泡以后还会变大些。

• 步骤 7：

  这是煮好后又浸泡一晚的发好的海参，可以直接食用啦，或用蒸鱼豉油或海鲜酱油沾食。对比下干海参，发的很大了吧！