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翠花儿可乐鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 10块
- 葱花 适量
- 姜片 多放些
- 可口可乐 一罐
- 酱油 5汤匙
- 白砂糖 可依据自己的口味喜好定
- 料酒
- 香叶 5片
- 花椒 3颗
翠花儿可乐鸡的做法步骤
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步骤 1：
注入热水♨️烧开 加鸡膀根➕香叶
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步骤 2：
锅刷干净 加油 入葱花➕姜
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步骤 3：
加酱油 翻炒 上色 在➕可口可乐 (注意 不要用老抽或者酱油上色 那样的颜色是黑褐色的 不好看 )然后把膀根倒出来 用锅里剩下的汤汁➕白砂糖 中高火翻炒 至白糖溶化 再将膀根倒入锅中翻炒 大火收汁
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步骤 4：
因为炒糖色对时间和火候要求比较高 没腾出手拍照 大家谅解哈 最终成品 请大家品尝 哈哈
这个可乐鸡翅的做法和大家吃的不太一样 做法略微不同 男票的最爱之一
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