培根金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  荷美尔的培根中间一切两段（不过几年前的荷美尔没有现在这么碎） 金针菇去根洗净稍稍挤去水分

• 步骤 2：

  半片培根包裹住金针菇后用牙签固定好

• 步骤 3：

  平底锅放油码入肉卷煎熟。因为培根会出油所以用油很少。煎的过程中先会出水，待水煎干后表面微焦就可以翻面继续煎另一面。两面煎至微焦锅底出油发黏即可。