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步骤 1:
蛋黄蛋白分开,把蛋黄加油加酸奶搅拌均匀,然后筛入面粉,充分搅拌,如图,前面步骤忘了拍照了
步骤 2:
然后是打发蛋白,粗发后加糖,分三次加入
步骤 3:
打到图中这样就好了。然后放入模具中,水浴法,160度,45分钟
步骤 4:
拍的有点慢,塌了点,不过味道还是不错的,买的8寸的模具,用的是6寸的配方,有点小
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