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步骤 1：
番茄表面切十字，入开水焯一下
步骤 2：
剥皮很轻松～
步骤 3：
切块备好
步骤 4：
焯过番茄的水再次烧开依次将肥牛和金针菇焯熟捞出备好。
步骤 5：
锅入油烧热，放入蒜末。放入番茄，炒出汁水，加一些开水，放入番茄酱，蒜蓉辣椒酱，糖，盐味精。倒入肥牛金针菇，翻炒出锅
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