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步骤 1:
香葱切丝、姜切丝,马头鱼去鳞去内脏。
步骤 2:
菜品原料初加工,整形。
步骤 3:
加入食盐少许腌制片刻,放入姜丝,淋上香辣酱。 放入蒸笼中大火蒸制8分钟即可出锅。
步骤 4:
撒上葱丝,浇上热油使配料溢香即可。
淋油一定要热油,热油才能浇出配料的香气噢!
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