咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需食材切块，准备一盒咖喱，微辣的，孩子也能吃，鸡腿去骨切小块，用胡椒粉和料酒腌制15分钟。

• 步骤 2：

  锅烧热倒入食用油，放葱花爆香，将眼好鸡肉倒入锅中炒至变白。

• 步骤 3：

  鸡肉变色后放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，

• 步骤 4：

  加入洋葱丁和开水，水大开后煮15分钟，期间撇去浮沫

• 步骤 5：

  放入咖喱块，慢慢搅拌至咖喱块完全融化，再煮5到10分钟即可，咖喱就是调味品所以不用再放其它调味料了。

• 步骤 6：

  配上米饭，香喷喷的咖喱鸡就完成了。

• 步骤 7：

  成品。