微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾仁焯熟备用!
步骤 2:
牛油果去皮去核切块备用!
步骤 3:
胡萝卜切成小块备用!
步骤 4:
平底锅烧热,倒入胡萝卜丁,淋上一点点橄榄油或色拉油翻炒片刻!
步骤 5:
胡萝卜翻炒片刻后放入一点清水盖锅盖闷一分钟,水干出锅备用!
步骤 6:
三种食材混合放入盘中,撒上适量黑胡椒碎(随个人口味可放可不放,本人喜欢)一勺生抽翻拌均匀后就OK啦!
胡萝卜喜欢生食的可以先用少量橄榄油拌匀后(用油脂拌匀可以促进维生素A的吸收)再和虾仁牛油果混合!不喜欢吃太脆的胡萝卜可以焖熟后再混合!