平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗，放水里加白酒焯一下

• 步骤 2：

  焯好后，用小刀将猪皮下脂肪刮去，有些毛根可以用眉夹拔掉，基本从超市买回来的很少有毛。放入冷水中都冲洗几次

• 步骤 3：

  猪皮洗干净，大料用纱布包起来，加水，加少许白酒一起煮，煮开关火闷一段时间，再小火煮30分钟，加味极鲜，加少许糖，加盐调味

• 步骤 4：

  倒入容器里，等冷却，就可以吃

• 步骤 5：

  放在窗户口一晚就这样