可乐鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪用盐洗净，剪去脚趾。

• 步骤 2：

  冷水下锅，注料酒汆水。5分钟就好。

• 步骤 3：

  汆过水后，冷水再次洗干净

• 步骤 4：

  准好辅料，小碗是生抽

• 步骤 5：

  少许花生油炒香辅料

• 步骤 6：

  倒生抽

• 步骤 7：

  再倒一瓶可乐

• 步骤 8：

  再下鸡爪，如果想吃甜些加两粒冰糖，也可以不加。

• 步骤 9：

  煮开转小火慢炖一小时。记得小火，要不鸡爪会炖烂。

• 步骤 10：

  成品