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步骤 1:
先上一张食材大合影。
步骤 2:
鸡肉洗干净后切成手指粗细大小的肉条。大蒜切成末,姜切成片。
步骤 3:
把切好的鸡肉放到一个盆里,再加入胡椒粉,孜然粉,蒜末,姜片,盐。
步骤 4:
再把玉米淀粉和打散的鸡蛋放到盆里。
步骤 5:
将盆里的食材搅拌均匀,腌制半个小时。
步骤 6:
腌好后将鸡肉条裹上面包糠。
步骤 7:
放到热油锅里炸两三分钟。
步骤 8:
出锅!美味的炸鸡柳做好啦!味道更胜超市一筹哦!
1.每种调料可以根据自己的口味适量放。2.多放蒜末就是蒜香口味,多放孜然就是孜然口味。3.等油热了再放鸡柳开始炸,一会儿就外酥里嫩了。4.油炸食品好吃,但还是要适量,吃多了对身体不好。