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五谷丰登收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 100克
- 芋头 100克
- 胡萝卜 80克
- 山药 80克
- 豌豆 80克
- 熟玉米粒 80克
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 姜蒜 适量
- 红枣 5粒
五谷丰登的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
芋头、山药、胡萝卜、南瓜切丁，姜蒜切末
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步骤 3：
把除玉米粒以外的食材放入开水中焯熟捞出，滤干水分
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步骤 4：
起油锅煸香姜蒜
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步骤 5：
放入全部食材翻炒
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步骤 6：
放盐
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步骤 7：
放蚝油翻炒均匀即可
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步骤 8：
带点咸甜口味
小贴士
食材先全部焯熟，这样方便炒熟
春节快要来临，期间免不了大吃大喝，吃多了油腻的食物，不妨来点清清爽爽的素炒，给肠胃减减负担。这道菜颜色鲜艳、食材丰富、健康美味，寓意也好。
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