炒馒头丁的做法步骤

• 步骤 1：

  此为一人份，想做多人的材料递增。 一、将鸡蛋打成蛋液，打蛋液时放盐少许

• 步骤 2：

  大葱切段，少许。火腿肠切丁。馒头切丁。

• 步骤 3：

  馒头丁与打好的蛋液进行搅匀，建议用手抓匀

• 步骤 4：

  上锅热油，三成热放葱爆香，随后放入火腿肠丁，翻炒几下。放入馒头丁，加少许盐进行翻炒片刻。临出锅前可倒入芝麻，翻炒几下。也可不放，按个人口味。

• 步骤 5：

  出锅