飞雪有话说
1，虾本身比较腥，加入料酒可以去腥。
2，葱姜末爆香也有增香去腥的作用。
3，此菜份量较少，喜欢的可以加倍尝试。
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虾仁玉米——中秋美食收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 甜玉米 50克
- 虾仁 100克
- 料酒 1茶匙（5ml)
- 盐 1/2茶匙（3克）
- 姜 5克
- 葱 2根
虾仁玉米——中秋美食的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
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步骤 2：
锅中放少许油，倒入葱姜末
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步骤 3：
倒入虾仁，加入料酒
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步骤 4：
翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。
