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步骤 1:
把黄油化软,酵母粉用温水花开,所有材料揉成面团。然后用压面机反复压至能拉出薄膜的扩展阶段。面团在28度条件下放置1个小时左右,基本发酵到原来的两倍大就算好了。
步骤 2:
把发酵好的面团揉出空气,分成六等份,放在室温下醒发15分钟左右。
步骤 3:
把中间发酵好的面团,在案板上搓成细长的面条。
步骤 4:
把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上。
简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包
豆沙面包卷
脆皮炸鸡汉堡
日式生吐司
椰蓉面包
全麦椰蓉面包
奶香排包
三文治
减脂全麦面包片
外酥内软的港式菠萝包
料多多的香葱芝士火腿面包,一次发酵很方便
淡奶油吐司
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
传统核桃酥
葱香开背白对虾