不用发面～韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️ 温水和面，一点搅拌一边倒水（慢慢倒，一点点倒），搅成絮状

• 步骤 2：

  揉成团，放保鲜袋醒20分钟

• 步骤 3：

  煎鸡蛋，煎成块，再弄碎就可以了

• 步骤 4：

  所有的材料切粒状，放胡椒粉，孜然粉，少量酱油，盐，搅匀

• 步骤 5：

  搅匀后的，我没有放油，热量低一点，喜欢的可以适量放

• 步骤 6：

  然后分成一个个，大小按自己喜欢的做

• 步骤 7：

  擀面，厚度适中，尽量擀圆一点（我是南方人不擅长，只能这样了

• 步骤 8：

  接着放入馅料

• 步骤 9：

  包起来，捏紧，再压扁就可以了

• 步骤 10：

  这是压扁了的，

• 步骤 11：

  全部做好了，后面一面比较光滑。准备煎

• 步骤 12：

  锅里放适量的油煎就可以了（想皮脆脆的就多油煎，少油比较有嚼劲，我是后者）