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黑胡椒梭子蟹收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 梭子蟹 6只
- 橄榄油
- 黑胡椒酱
- 葱姜蒜
- 金针菇（可放可不放）
- 洋葱（可放可不放）
- 薄力粉
黑胡椒梭子蟹的做法步骤
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步骤 1：
买来的螃蟹洗一洗
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步骤 2：
一劈两半
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步骤 3：
蘸上薄力粉
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步骤 4：
蘸上薄力粉
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步骤 5：
空气炸锅里放入橄榄油。放入炸锅里炸5-8分钟
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步骤 6：
这是我用的橄榄油
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步骤 7：
这是我用的空气炸锅。如果没有炸锅。直接锅子里炸一下
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步骤 8：
量比较多。分了两次炸制
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步骤 9：
炸好的螃蟹
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步骤 10：
锅内撒入油。放入螃蟹。葱姜蒜炒制。
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步骤 11：
烹入黄酒。盖盖。然后在倒入黑胡椒汁。
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步骤 12：
倒入黑胡椒汁翻炒
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步骤 13：
加入金针菇和洋葱，这部可以省略。或者加入自己喜欢的菜
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步骤 14：
继续翻炒。至洋葱胡萝卜熟透
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步骤 15：
出锅。装盘
