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胡辣汤【家庭版】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 汤粉配料
- 淀粉 2勺
- 白胡椒粉 3勺
- 辣椒粉 半勺
- 五香粉 半勺
- 黑胡椒 适量
- 花椒粉 少许
- 姜粉 1/3勺
- 以下是菜料 菠菜 50g
- 香菜 15g（不喜欢可以忽略）
- 豆腐皮 1张（大概B5纸大小）
- 海带 20g
- 黄豆芽 20g
- 炸花生米 50g
- 油豆皮 20g
- 紫菜碎 少许
- 蒜末 少许
- 盐，醋，香油，鸡粉，味极鲜，白芝麻
胡辣汤【家庭版】的做法步骤
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步骤 1：
汤粉加清水调匀，食材处理如图。
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步骤 2：
锅中加骨汤（也可以用鸡汤或者清水），烧开加入黄豆芽、海带和豆腐皮，煮五分钟
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步骤 3：
然后倒入调好的胡辣汤料，依自己口味加盐，鸡粉后烧开三分钟后关火。加入剩下的菜料（菠菜香菜油豆皮紫菜花生米），倒香醋，淋入香油，撒白芝麻，大勺搅拌均匀，齐活！
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步骤 4：
开吃！酸爽微辣，就是这个味儿！
