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蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 厄瓜多尔白虾 10只
- 蒜蓉 1头
- 味极鲜生抽 5勺
- 蚝油 2勺
- 小米辣 2个
- 粉丝 2份
- 香油 少许
蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味的做法步骤
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步骤 1：
把虾背用剪刀剪开，将虾线挑出来，然后用剪刀将虾肉剪碎。将味极鲜、蚝油、蒜蓉、小米辣、香油混合调成料汁。
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步骤 2：
粉丝用开水泡开后 立即取出 可以微硬一些 平铺在盘底一部分 再用另一部分团成小球摆在盘中心 将处理好的虾摆好。浇上料汁，放入蒸锅内。
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步骤 3：
大火蒸15分钟即可出锅，点缀香葱或香菜均可
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步骤 4：
注意：蒜蓉要多 基本一头蒜的量 虾尽量选择个头大的品种
