酒酿蛋魔芋乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内倒入适量酒酿，（如果酒酿酒多加少量清水即可），将魔芋面洗净后也倒入。

• 步骤 2：

  等水煮开后，打鸡蛋到小碗中，搅拌均匀，水煮大概四分钟后，关火，倒入蛋液，用余温把蛋液煮熟。

• 步骤 3：

  随后起锅，我撒了点可可粉。