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步骤 1：
1.先把西红柿切好，备用 2.打鸡蛋，放少许盐 3.热锅放油，把鸡蛋翻炒熟，炒熟以后先盛出来，往锅里倒少许油，把备好的西红柿翻炒一下，加点水，炒到汤汁稍微浓稠，再把鸡蛋放入锅中，待汤汁吸收差不多，放少许盐，就可以出锅了。我喜欢吃酱油，就加了几滴，卖相会好一点！
我用的是草鸡蛋，如果是超市卖的那种一般的鸡蛋2个就够了。
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