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步骤 1：
鸭肠切成段儿，葱切段，蒜切片，姜切丝，青椒切成丝段
步骤 2：
油烧热，不要太热，放入花椒粒爆一下，随后放入葱姜蒜爆香
步骤 3：
随后放入鸭肠，翻炒，加入少许盐，味精，生抽老抽，2分钟后加入青椒，翻炒至青椒微熟后，起锅！完成
卤鸭肠或者烧味店的咸鸭肠，本身是熟的
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