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椰丝球收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 椰丝 100克
- 牛奶 20克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 黄油 80克
- 白糖 50克
椰丝球的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化稍微打发变白至膨胀。加入糖，搅打均匀。
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步骤 2：
黄油里加鸡蛋，继续搅拌。搅拌液里倒入椰丝、低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。另用一个碗装一些椰丝，烤盘铺上锡纸。
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步骤 3：
取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。
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步骤 4：
烤箱中层180度，烤20分钟左右，最后如果想上色可以挪到上层烤几分钟，注意，要在旁边看着呦
