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步骤 1:
60g牛奶倒大碗中,放入微波炉温10秒钟,加入3g酵母,搅拌均匀
步骤 2:
加入150g低筋面粉,2g盐,1g小苏打,搅拌成团,再加入20g食用油,混合揉成团
步骤 3:
加入切好的小葱末,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处醒发约40分钟
步骤 4:
可分成两份,其中一份擀开成薄片,(个人觉得薄点好吃,够香脆)
步骤 5:
用面包刀分割成小块,形状随意
步骤 6:
用叉子插上小孔,静置10分钟。
步骤 7:
同时将烤箱180°预热,放入烘烤约10分钟,又香又脆。另一份面团用同样的方式操作。