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美味虾饼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾
- 辣椒 2个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 蚝油
- 胡椒粉
- 盐
- 蛋清 2个蛋量
- 生粉
美味虾饼的做法步骤
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步骤 1：
所有蔬菜洗干净，切丁
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步骤 2：
除了辣椒，其余蔬菜下锅煮熟
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步骤 3：
虾去皮，去虾线，剁成泥，与煮熟的蔬菜丁们混合，放适量胡椒粉，盐，蚝油。生粉和蛋清单独混合好之后在于蔬菜虾混合。
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步骤 4：
用电饼铛煎至两面金黄即可，撒点芝麻，出锅！
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步骤 5：
有几步忘记拍照了，就只能摆拍成品，一口气吃了三个
小贴士
煎的时间一定要把握好，第一次做火候还是没把握好，下次就知道了
