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步骤 1:
白豆腐大约35块,将糯米加水煮熟(有点手忙脚乱,所以忘拍图片了,请凉解)
步骤 2:
锅里烧油,放入白豆腐炸至金黄色即可(如果觉得麻烦也可以直接买已经炸好的豆腐)
步骤 3:
蜡肉,蜡肠,香菇切碎
步骤 4:
切碎的香菜和葱
步骤 5:
把泡过水的陈皮干也切碎
步骤 6:
把糯米和所有菜馅一起搅拌好
步骤 7:
用手指把豆腐里挖松动,不要太用力因为容易挖破,然后把糯米馅酿进豆腐里
步骤 8:
已经泡过澡的猪婆菜,酿好后的收口朝下放
步骤 9:
这是都酿好的,然后放入锅里加水油盐开始煮45分钟,直到煮熟
步骤 10:
成品
猪婆菜要用热开水泡软才好包馅。