十三香金鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的原料洗净备齐，香料先放入水中浸泡。

• 步骤 2：

  将金鲳鱼去肚去鳃，切成图片中的形状。

• 步骤 3：

  将切好的金鲳块放入料酒、盐、以及香料进行腌制。腌制时间大约15分钟。

• 步骤 4：

  最后在准备上锅的时候用面粉均匀裹匀金鲳鱼。

• 步骤 5：

  用煎炸的方式将腌制好的金鲳鱼煎熟。

• 步骤 6：

  一道干香的十三香金鲳鱼就做好了。