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步骤 1:
取一个大汤锅,放足够的水,加一点盐。 将水烧开,放入面条,煮8至10分钟或直到嚼起来还有韧性; 将面条捞出,沥干。
步骤 2:
将西兰花放进微波炉专用碗,浇上2汤匙水,然后放进微波炉里蒸6至7分钟。
步骤 3:
取一个大平底锅,放橄榄油和黄油,小火加热;放大蒜(多少以你的口味而定)和红椒片炒。
步骤 4:
西兰花沥干水,添加到锅里和红椒,大蒜一起炒,直至菜变软。
步骤 5:
将蔬菜混合物与热面条拌匀,再撒上干酪。
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