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步骤 1:
选取一个成熟的牛油果,用刀沿着果核切一圈。两手轻轻掰开,然后用刀切入果核左右轻拧就可以去掉果核了。
步骤 2:
将牛油果内部用刀划成小块,然后用勺子沿果皮挖入倒入碗里面。
步骤 3:
接下来撒入适量盐和黑胡椒。不喜欢黑胡椒的小伙伴只加盐就好。
步骤 4:
然后用勺子将果肉适量压压,但不要全部压成酱,保留一部分块状的口感。拌匀
步骤 5:
将果酱抹在面包上,再放上一片cheese,cheese融化后的口感和牛油果加在一起真的是特别棒。
步骤 6:
将三明治放到微波炉里加热1分钟,不要超过了。加热是想让cheese融化。叮了1min就好了……接下来就可以享受美味了。
牛油果一般在超市买的时候外皮是绿色的,回来放几天当外皮完全黑了以后就成熟了。但是也不要放太久,当过于黑的话就会放坏了。