香蒜蘑菇土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块，少油下锅煎至金黄变熟

• 步骤 2：

  草菇切丁干锅煸出水分

• 步骤 3：

  出水后倒少许油，煸至金黄

• 步骤 4：

  草菇扒至一旁，下去瑶柱，这次我用的是瑶柱，最好用鲜虾，成熟后会是红色的颜色好看

• 步骤 5：

  把先前煎好的土豆倒入国内，加入少许黄瓜丁调色，再加入切好的蒜蓉，加入盐、味精、鸡精调味

• 步骤 6：

  最后加入香菜增香（我加的是蒜苗碎，家里人不爱吃香菜），翻匀出锅

• 步骤 7：

  最后还要加点黑胡椒，味道更好！成品装盘