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步骤 1:
备料
步骤 2:
水煮沸加入一勺盐,煮面条
步骤 3:
另一边先煎一个荷包蛋吧
步骤 4:
8-9分熟捞出 过冷水(冰水),面彻底冷却后然后沥干备用
步骤 5:
少许油 炒肉丝
步骤 6:
肉丝变白后加入卷心菜丝继续翻炒
步骤 7:
然后加入青椒丝&彩椒丝
步骤 8:
稍稍翻炒后加入面条
步骤 9:
加入2大勺六月鲜酱油1大勺水和1小勺糖,继续翻炒
步骤 10:
当当,完成
煮面条时加盐可以防止面条粘连,注意面不要煮太熟。喜欢辣的朋友可以在出锅前淋上点辣椒油翻炒一下。