老北京芝麻酱糖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用温水和面，饧30分钟即可。

• 步骤 2：

  用香油调好芝麻酱，注意不要调太稀。

• 步骤 3：

  我和的面可以烙两张饼，所以取一半的面团擀成大片，均匀的涂上芝麻酱。

• 步骤 4：

  撒上红糖，再撒一点儿面粉，可以防止流糖。

• 步骤 5：

  从一侧向另一侧卷起，调整成圆面团，再饧几分钟。

• 步骤 6：

  然后把面团擀成烙饼形状。

• 步骤 7：

  锅里放少许油，锅热后放入糖饼双面烙制。

• 步骤 8：

  出锅后切角装盘，趁热吃！