蚝油茄汁杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切片，薄厚均匀的。

• 步骤 2：

  入开水焯熟

• 步骤 3：

  捞出过凉水晾着。

• 步骤 4：

  西红柿切碎装盘

• 步骤 5：

  半块浓汤宝，蚝油15克，生抽，白糖，淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  蒜一颗切碎倒入

• 步骤 7：

  料汁下锅片刻和所有食材一同翻炒。因为杏鲍菇本身熟了所以不用炒太久。中火翻炒入味，大火收汁片刻关火出锅。