红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块备用

• 步骤 2：

  热油锅，肥肉先下锅熬油，熬出一定的油再将瘦肉下锅一起翻炒，放老抽和生抽

• 步骤 3：

  将冰糖和香叶放进去，冰糖放在锅中间，调小火慢炖

• 步骤 4：

  炖一个半小时，掀开锅盖大火收汁。整个过程不需要加水的哦。一定要小火慢炖。