微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
平底锅加热,无需加油。将面包片中间切一个空心方形,打入鸡蛋;待鸡蛋凝固后,重新盖上切下来的面包片。(个人不喜欢切去面包边,您也可以切掉再开始第一步)
步骤 2:
成熟了的牛油果(捏起来是软的)半只,取出果肉,用勺背压成泥。
步骤 3:
黄瓜、生菜切片。
步骤 4:
平底锅内加热火腿片和另一片面包,1分钟即可。
步骤 5:
将煎有鸡蛋的面包片放在最下层,依次铺置火腿片、黄瓜、生菜、火腿片。
步骤 6:
在另一片面包上涂抹牛油果泥。
步骤 7:
一分为二,配上喜欢的水果,黑咖啡一杯!美好的一天从一份健康美味的早餐开始吧