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步骤 1：
先把梭子蟹去掉尾巴，去掉噻
步骤 2：
然后把处理好的梭子蟹一切为六
步骤 3：
再把切好的梭子蟹粘上淀粉，保鲜
步骤 4：
锅中倒油，把葱姜蒜倒进去爆香，再加入梭子蟹
步骤 5：
大火爆炒，倒上一小勺酱油，加水，也可以加一点耗油
步骤 6：
加入适量的盐，即可出锅
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