油辣子（简易版）164的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中加入适量白芝麻小火炒熟至出香味。

• 步骤 2：

  将炒好的白芝麻和辣椒碎搅拌均匀，放在耐高温的碗中。

• 步骤 3：

  锅中加入适量油。

• 步骤 4：

  放入花椒大料。小火，在香料变黑前捞出。

• 步骤 5：

  如图。

• 步骤 6：

  捞出后继续加热至油开始冒烟，关火，静置1分钟。将油浇在白芝麻和辣椒碎中，变浇变搅拌。

• 步骤 7：

  放凉即可。