微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡翅与葱摆出1:1:1的造型。
步骤 2:
鸡翅洗净沥干水份,每个鸡翅上斜斜的划上两刀,用盐腌制十分钟,金龙鱼黄金比例调和油,酱油,料酒等准备好。
步骤 3:
锅子烧至八成热时,倒入一大勺金龙鱼黄金比例调和油。
步骤 4:
油温七成热时,放姜片下去煎一下接着把鸡翅一个个放进锅。
步骤 5:
煎至鸡翅两面微黄,放入酱油翻炒均匀上色,烹入料酒加入糖,加入约200毫升热水,放入小葱,烧开后中火煮十五分钟。
步骤 6:
时间差不多时加入盐,大火收汁出锅。
步骤 7:
用筷子把鸡翅在锅内裹上汁液,挟到盘子里,诱人的鸡翅上点缀上绿色的葱花,美,用金龙鱼油做出来的鸡翅味道鲜香可口,色泽更是诱人,金龙鱼黄金比例调和油,真是让人吃得放心又健康。
鸡翅很难入味,在煮至过程中往往熟了但里面并没入味,先把鸡翅用盐腌制一下再煎,不但更入味而且在煎制过程中不容易破皮。