淡奶油曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油切块，温室自然融化；（用手能按下去就说明好啦！）

• 步骤 2：

  将软化后的黄油用电动打蛋器打发；

• 步骤 3：

  加入糖粉和盐打发到体积变大，颜色发白；

• 步骤 4：

  分三次加入淡奶油，拌匀；（不能用电动打蛋器打发哦！手动翻拌均匀就好啦！还有不要一次性加入淡奶油，那样容易油水分离）

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，只要无干粉即可；（不要转圈搅拌，也不要过度搅拌！）

• 步骤 6：

  拌好的面糊；

• 步骤 7：

  先将裱花嘴装入裱花袋中，再将面糊装入裱花袋；

• 步骤 8：

  用刮刀把面糊向前推一下；

• 步骤 9：

  挤出自己喜欢的花纹；

• 步骤 10：

  烤箱175度预热5分钟，然后放入烤盘，175度上下火烤16分钟即可！（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调节，最后几分钟一定要盯着烤箱，以免烤过了）

• 步骤 11：

  出炉后的淡奶油曲奇饼干，不错吧！^ _ ^

• 步骤 12：

  酥的掉渣哦！^ _ ^

• 步骤 13：

  等凉透了，装入密封容器，不然容易受潮！