风靡纽约---巧克力曲奇牛奶杯（蓝莓）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化 （25度左右）用刮刀切成小块。

• 步骤 2：

  加入白糖，红糖（把大块捏散）搅拌

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入一个蛋黄 继续搅拌

• 步骤 5：

  筛入低筋粉、可可粉、玉米淀粉。

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入蓝莓干/耐高温巧克力豆 拌匀

• 步骤 8：

  纸杯刷玉米油

• 步骤 9：

  用手指把面在纸杯中按压出型

• 步骤 10：

  烤箱预热 180度烤25分钟

• 步骤 11：

  融化巧克力。没有巧克力锅。可以隔水用碗加热。

• 步骤 12：

  烤好的曲奇杯晾凉后把纸杯模撕掉。（热的时候曲奇杯软 容易弄坏）

• 步骤 13：

  倒入融化好的巧克力，摇一下 让巧克力均匀的在曲奇杯上成模，（倒入牛奶后不会漏）

• 步骤 14：

  倒入牛奶/酸奶或者冰淇淋

• 步骤 15：

  搭配上水果。不错的下午茶。