微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋与牛奶混合均匀
步骤 2:
筛入面粉搅拌均匀,呈较稀状态
步骤 3:
取黄油隔水融化
步骤 4:
倒入面糊内,边到边搅拌均匀
步骤 5:
过筛一次面糊
步骤 6:
按颜色数量分成需要的份数,用牙签挑一滴食用色素。此步可选,不用色素直接进行步骤7
步骤 7:
舀一勺面糊从离锅3cm处倒下,边缘开始发干时即可取下
步骤 8:
同方法煎完所有饼皮
步骤 9:
涂抹奶油添加喜欢的水果,卷起食用
步骤 10:
也可层层叠起,切分食用
1,此用量制作了15张约6寸大小的饼
2,建议使用不粘锅