奶油苹果玫瑰卷的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果切薄片 切好的苹果片可以泡在柠檬水里防止变色

• 步骤 2：

  冰糖30g+水250g+柠檬汁熬成糖浆 放入切好的苹果片煮软

• 步骤 3：

  低筋粉100g 黄油30g搓成粉状

• 步骤 4：

  煮苹果的糖浆放凉倒入面粉和成面团 放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 5：

  将面团擀成面皮 分切成12条 摆上苹果片卷成卷

• 步骤 6：

  放入烤模

• 步骤 7：

  上下火200度 放入烤箱倒数第二层 30分钟