地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮切滚刀块，放入锅中煮熟，此步骤是为了低脂低油。

• 步骤 2：

  茄子洗净切滚刀块。

• 步骤 3：

  淀粉倒入拌匀茄子。

• 步骤 4：

  青椒切块

• 步骤 5：

  葱姜蒜切末备用。

• 步骤 6：

  锅中倒油，先后油炸茄子土豆。

• 步骤 7：

  金黄色即可捞出。

• 步骤 8：

  锅中倒入少许沃康山茶油

• 步骤 9：

  油热后倒入葱姜蒜，爆炒。

• 步骤 10：

  下来倒入青椒翻炒去生味。

• 步骤 11：

  倒入茄子翻炒两分钟。

• 步骤 12：

  最后到土豆。

• 步骤 13：

  加入盐，生抽，糖，翻炒，勾芡

• 步骤 14：

  美味就可以出锅了。

• 步骤 15：

  棒棒哒