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步骤 1:
红豆提前煮软。
步骤 2:
打碎成泥。
步骤 3:
准备材料-松饼粉、鸡蛋、抹茶粉。(我用的是直接调和好的pancake粉,如果买不到,面粉+少许盐+少许砂糖 get!)
步骤 4:
以上三样加水,搅拌成面糊。
步骤 5:
平底锅烧热【不用倒油】,舀入一勺面糊。看到面糊表面出现好多泡泡的时候,30秒后翻面
步骤 6:
另一面加热1分钟左右,铲出!一个就搞定啦
步骤 7:
两块松饼间夹入红豆泥
步骤 8:
最后搭配水果君。OK!无论早餐还是下午茶都是极好嗒