肉炖酥藕

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肉炖酥藕收藏

浏览 163769 收藏 348 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 莲藕 2节
  • 精肉 150g
  • 大葱 1段
  • 2片
  • 金龙鱼食用调和油 2勺
  • 花椒 10粒
  • 大料 2粒
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 清水 200ML

小贴士

这道菜的关键在于加入两粒大料,小火把藕炖酥烂才好吃。

风中小荷 2016年01月27日发布
春节临近,节日期间人们不免要大鱼大肉地胡吃海喝,长胖不说,还加重肠胃的负担。今天提供的这道肉炖藕,主角是莲藕,加少许金龙鱼1:1:1食用调和油、精肉和大料炖得酥烂,又营养,又可口,不失为一道节日期间的待客好菜。
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