虾仁炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁解冻，虾线清理干净。

• 步骤 2：

  泡料酒，蒜切碎倒入。

• 步骤 3：

  倒入两大勺豆瓣酱，姜切碎。倒入

• 步骤 4：

  葱切段放入

• 步骤 5：

  倒五香粉。生抽，味极鲜酱油。

• 步骤 6：

  倒入一些辣椒油。根据自己口味。

• 步骤 7：

  腌制半小时。

• 步骤 8：

  年糕提前开水煮熟，与腌制好的虾一同倒入热锅中。锅可不用放油，因为腌制的虾已经有辣椒油。加入少许水，大火翻炒，小火收汁。

• 步骤 9：

  大功告成！