滋补糯米饭 by 水里的鱼9 - 菜谱

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浏览 64056 收藏 53 时间 10-30分钟切墩(初级)

加饭酒适量，是因为每个人的酒量不同。糯米经过浸泡已经吸足水分，如果完全没有酒量，那么只用一点加饭酒加水，倒至与糯米齐平面就好。如果觉得酒味不够，可以直接用加饭酒浸泡糯米，不过如果被糯米饭吃醉了，后果自负哦，哈哈！

水里的鱼9 2016年01月27日发布

小时候妈妈经常给我们蒸这种糯米饭，那时候的原料只有绍酒、糯米、红糖，说是可以滋补身体的。不知道是绍酒醉人还是美食醉人，吃完总觉得这是最美味的食物。这种滋味留在舌尖历经岁月，如今每一次做每一次吃，仍然像第一次那么雀跃。

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