金针菇粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  粉丝用热水泡一下。

• 步骤 3：

  虾仁加一点点盐胡椒粉，放入料酒姜片腌制去腥。

• 步骤 4：

  蒜、葱、红椒切成末。

• 步骤 5：

  将粉丝沥下水切成段铺在盘底。

• 步骤 6：

  金针菇切两段，沿着盘子围成圈，腌制好的虾仁放最上面。

• 步骤 7：

  放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火。。

• 步骤 8：

  另一边起锅油烧热，放入蒜末烧成蒜油。

• 步骤 9：

  撒上红椒末和葱末。

• 步骤 10：

  淋上烧好的蒜油。

• 步骤 11：

  起锅前淋上香油。

• 步骤 12：

  成品。