香辣油爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切丝、干辣椒切段、姜切片备用。小半碗水加三勺生抽搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  虾洗干净，剪去须，挑去肠线备用

• 步骤 3：

  锅中放适量油，油热后放入虾，中大火翻炒

• 步骤 4：

  虾的两面都泛红，红色的虾油出来以后，加入葱姜干辣椒继续翻炒

• 步骤 5：

  葱姜香气出来以后，倒入调好的酱油汁，继续中大火翻炒，水块收干时加入适量糖、盐调味。

• 步骤 6：

  好啦可以出锅啦，红亮的虾油很诱人哦