电压力锅蛋糕胚——电压力锅也能做蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备齐全，蛋清蛋黄分离备用！

• 步骤 2：

  均匀打散蛋黄

• 步骤 3：

  蛋黄打散之后，倒入玉米油打到万全融合，油光发亮就合格啦

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感

• 步骤 5：

  下面开始打蛋清！并分三次放入刚才的白砂糖，第一次，蛋清打到有鱼眼泡，倒入一次白糖！

• 步骤 6：

  蛋清打到泡沫细腻时，第二次放白砂糖

• 步骤 7：

  蛋清打到膏状程度，放入剩下的白砂糖！继续打圈！

• 步骤 8：

  蛋清打到拉起来不起弯了，就可以了，假如不知道标准，以能站立一根筷子为准

• 步骤 9：

  现在开始打均匀蛋糕糊！先混入三分之一的蛋清到蛋黄液里，打均匀！

• 步骤 10：

  然后全部放入，打均匀融合！

• 步骤 11：

  倒入蛋糕糊糊之前，电压力锅先预热5分钟，然后全部倒入蛋糕糊糊，电压力锅煮饭键，自动断电为准，出炉啦

• 步骤 12：

  倒置一会，蛋糕就自动出来了，这时不要暴力扣下来哈，不然蛋糕就破相了

• 步骤 13：

  完工

• 步骤 14：

  加入鸡蛋饼，番茄酱沙拉酱更美味哦！